Как убрать нож мяса

Важно содержать нож мяса в чистоте, чтобы предотвратить бактериальный рост и возможное пищевое отравление. Коммерческий сыр части ножей мяса и мясо быстро и во множестве толщин. Домашние ножи мяса очень походят на коммерческие, но их лезвия меньше в размере.

И коммерческие и домашние ножи могут вызвать главное повреждение руки посредством случайного сокращения человека, нарезающего еду. Осторожное обслуживание и очистка ножа мяса гарантируют, что прибор работает благополучно и эффективно. Убедитесь, что носили защитные стойкие к сокращению перчатки, используя и чистя нож мяса. Следуйте любым специальным инструкциям, обеспеченным изготовителем в руководстве владельца ножа мяса.

Разъедините нож мяса от источника энергии. Установите урегулирование лезвия на приборе к нолю.

Заполните одногаллонное ведро, наполовину полное горячей воды. Тщательно добавьте одну чашку отбеливателя к воде. Погрузите ткани очистки в воду. Отожмите любое лишнее решение для очистки от ткани очистки.

Наденьте стойкие к сокращению перчатки. Удалите любой беспорядок из области рабочей поверхности, где Вы работаете. Удалите всех сокращающихся соучастников от ножа. Выньте любые большие части сыра или мяса от ножа с санированной тканью. Отвинтите винт, обеспечивающий покрытие лезвия к прибору..

Заполните слив горячей водой. Добавьте три шприца моющего средства блюда к воде. Объедините воду и моющее средство, чтобы создать слив, полный пузырей. Следуйте инструкциям, предоставленным нож мяса, и вымойте его с горячей водой и моющим средством. Полностью мытье все части, которые вошли в контакт с едой. Обе стороны лезвия должны быть вымыты, используя круглые движения стирания и перемещение из центра лезвия, направленного наружу. Ополосните части с горячей водой, чтобы удалить любое остаточное мыло.

Используйте полоскание горячей воды для моющего решения от ножа. Примените решение для отбеливателя ножа мяса и позвольте этому сохнуть полностью самостоятельно. Осторожно примените тонкое пальто кулинарного жира к режущему лезвию.

Тщательно повторно соберите части ножа мяса. Удостоверьтесь, что части повторно собраны как можно скорее после очистки, чтобы предотвратить любую рану от выставленного лезвия.

Мягко переместите нож мяса из его нормального положения на прилавке. Используйте санированную ткань, чтобы убрать рабочую поверхность, где прибор обычно сидит.

Прежде, чем нож мяса включен назад, удостоверьтесь, что прибор выключен.

Нож мяса должен быть тщательно и полностью убран после каждого использования.